1剩米饭、泡发好的木耳、胡萝卜、荷兰豆、双汇火腿。

2木耳、荷兰豆入沸水中汆烫一下，捞出过凉水。

3所有食材分别切丁，葱花切末。

4锅里注油烧热，下葱花和胡萝卜，翻炒一下。

5下火腿粒翻炒一会儿。

6加荷兰豆和木耳。

7翻炒均匀。

8倒入剩米饭。

9用铲子不断按压，把结块的米饭弄散。

10加盐调味。

11炒匀即可。

12成品。

13孩子爱吃拌饭海苔，加了一些。