圣诞花环~咖喱炒饭

圣诞花环~咖喱炒饭
主料
  • 剩米饭 1碗
  • 火腿 1块
  • 咖喱 1块
辅料
  • 西兰花 适量
  • 彩蔬 适量
  • 胡萝卜 1根
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
圣诞花环~咖喱炒饭的做法步骤
  • 1我们先来做装饰的、把火腿切薄片、越薄越好。

  • 2切圆边缘。

  • 3折三折、如图、用牙签固定。

  • 4准备胡萝卜。

  • 5取一节、切去边、刻出蝴蝶结型。

  • 6切成薄片。

  • 7吸管压出小圆形。

  • 8压花模压出五星。

  • 9准备。

  • 10西兰花过水加盐、油稍微煮一下捞出。

  • 11下入菜蔬过下水捞出。

  • 12锅中倒入少许油、下入米饭炒散。

  • 13下入彩蔬炒均匀。

  • 14饭铲一边、加一点水、下入咖喱煮散、然后把米饭一起炒均匀、收汁出锅、不用放盐、因为咖喱有盐味了!

  • 15铲入盘中、用勺子压实。

  • 16摆一圈西兰花。

  • 17放蝴蝶结。

  • 18穿入彩丝。

  • 19再放上王者其他装饰品。

  • 20美美哒、完成。

  • 21提前预祝大家圣诞快乐🎅🎄🎁天天快乐!

使用的厨具

炒锅

小技巧

1:需要隔夜饭、因为隔夜的米饭水份流失、米饭炒出来才香酥<br>2:炒的时候少油、这样炒出的米饭、干、酥、散、才香!

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