1配菜切好。

2肉末切好。

3米饭加入蛋黄。搅拌均匀。记住蛋黄。

4起锅，同时下入香肠和肉末。炒香。

5加入红萝卜。加盐。加一点一点老抽。翻炒。

6下入圆白菜炒熟。后打出来。装盘。

7炒熟的。

8锅中放油。下入蛋白。煎一会。

9下入搅拌均匀的米饭。翻炒。一直炒。

10加入炒熟的菜。翻炒。放盐。

11放入葱花。翻炒。

12最后放入辣椒油。翻炒。就可以了。

13装盘。