时蔬炒饭

时蔬炒饭
主料
  • 鸡蛋 1个
  • 肉末 8g
  • 豌豆 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
时蔬炒饭的做法步骤
  • 1鸡蛋打入碗里,加入肉沫,搅拌均匀。

  • 2锅里放入适量的油,倒入蛋液。

  • 3煎至定型,搅碎,捞出备用。

  • 4豌豆放入锅里翻炒至熟透。(也可以提前焯水焯熟)

  • 5放入胡萝卜丁炒2分钟。

  • 6加入一碗米饭,翻拌均匀。

  • 7加入适量酱油,炒至均匀,即可出锅。(咸度刚刚好,不需要再额外加盐了,小朋友吃刚刚好)

  • 8凉温,洗干净宝贝的小手让他自己抓来吃吧。

使用的厨具

不粘锅

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