1葱姜剁碎
2猪肉剁成肉泥,和葱姜合在一起。继续剁。
3搅拌均匀
4再放入虾皮
5加入所备调味料,顺时针调均匀。
6和好的面团静置十分钟。
7静置好的面团
8把面团杆成很薄很大的的面皮
9一层层折叠
10切成均匀的几等分
11切好的每一个长条再依次重叠在一起后,再次切成大小合适的馄饨皮。
12做好的馄饨皮。
13把调好的馅,放在馄饨皮中间
14对折一下,收口处捏一下。
15做好的馄饨。
16清洗好的紫菜和小葱,香菜。
17锅中烧开水后下入做好的馄饨。加入紫菜和小葱,香菜,煮到馄饨飘起来,停火,装盘。
18喜欢辣的调上一点辣椒油。
19美味的馄饨做好了。
煮锅