炒米饭

炒米饭
主料
  • 胡萝卜 50g
  • 洋葱 30g
  • 圆白菜 80g
  • 玉米粒 80g
  • 鸡蛋 2个
  • 米饭 100g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
炒米饭的做法步骤
  • 1胡萝卜、洋葱、圆白菜、备好玉米粒。

  • 2炒熟鸡蛋,炒碎些。

  • 3起油锅,洋葱、胡萝卜入锅过油后盛出。

  • 4再起油锅,姜丝入锅煸香后圆白菜入锅炒。

  • 5米饭入锅炒。

  • 6玉米粒入锅炒。

  • 7洋葱、胡萝卜入锅炒。

  • 8加盐、味精翻炒。

  • 9鸡蛋入锅炒。

  • 10炒均匀关火,盛出出锅享用。

使用的厨具

炒锅

小技巧

1、炒米饭的配菜可以依据个人爱好随意调整。<br>2、炒米饭的米饭要稍微硬些。

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