1材料处理好。

2鸡蛋打散，煎好。

3锅中加油，加胡萝卜，翻炒。

4加入甜椒，翻炒。

5放入虾仁翻炒，加入耗油和酱油翻炒。

6加入米饭。

7加入蒜，翻炒。

8放入鸡蛋翻炒。

9搅拌均匀。

10成品。