1娃娃菜、胡萝卜、青椒洗干净。备好鸡蛋。

2备好米饭。用稍微硬些的米饭。

3娃娃菜、胡萝卜、青椒切碎。

4将鸡蛋炒熟后盛出。

5起油锅，胡萝卜入锅炒。

6米饭入锅炒。

7娃娃菜入锅炒。

8青椒入锅炒。

9加盐炒。

10倒入鸡蛋。

11炒均匀即可盛出享用。