1红虾过水焯熟，甜豌豆也煮熟，胡萝卜切碎，葱花切碎，备用。

2锅内倒入少量油，把鸡蛋打碎摊熟。

3把葱花，虾仁，胡萝卜，甜豌豆都倒入锅中翻炒。然后加入米饭。继续翻炒。放少许盐。

4翻炒片刻即好，装盘上桌。娃的早餐就好了😁。