桂花饭

桂花饭
主料
  • 隔夜饭 1盘
  • 2只
辅料
  • 猪油 适量
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 葱碎 少许
  • 姬松茸 5朵
  • 香菇 3朵
  • 干鱿鱼 10克
  • 卤汁 1.5汤匙
  • 杏鲍菇 少许
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
桂花饭的做法步骤
  • 1所有料头切小丁。

  • 2把2个鸡蛋放饭上,用手抓匀。

  • 3锅烧热下猪油、干尤鱼爆香,下全部料头略炒。

  • 4下米饭继续翻炒。

  • 5加卤汁、盐、鸡精、胡椒粉调味,炒至饭响会跳,离出锅就不久了。

  • 6可以出锅装盘了,你喜欢吗?我可喜欢呵。

使用的厨具

炒锅

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