1黄瓜，红萝卜，鸡蛋，火腿，凉的米饭。

2把红萝卜黄瓜火腿切丁备用，鸡蛋放到碗里打撒。

3起锅烧油，把鸡蛋倒到锅中煎止金黄，盛出备用。

4锅中放少许油放入红萝卜黄瓜火腿翻炒，炒到松软放适量味达美酱油，盐适量翻炒，最后加入米饭鸡蛋，米饭炒到松软出锅。

5出锅盛出，好吃简单。