1隔夜米饭一盘。

2蒜叶切小段，蒜头、红尖椒、萝卜干分别切末。

3鸡蛋两只打散入锅煎熟，然后切碎。

4锅内热油，下萝卜干小火炒香。

5再加入蒜末炒出蒜香味。

6下红椒末炒几下断生。

7加入米饭炒散。

8加入鸡蛋、两勺生抽大火翻炒均匀。

9最后调入少许鸡精，放入蒜段炒几下。

10成品图。