1准备好食材备用，米饭要提前用筷子打散开。

2葱切碎末，胡萝卜、酸黄瓜切小粒，海参切片。

3炒锅里倒入食用油，放入葱和干辣椒煸香。（不喜辣可忽略不放）

4倒入海参翻炒。

5倒入胡萝卜翻炒。

6倒入酸黄瓜翻炒。

7倒入米饭翻炒后撒入少许盐，翻炒均匀即可出锅。

8成品图。

9鲜香入味，营养丰富！

10成品图。