腊肠炒饭

腊肠炒饭
主料
  • 米饭 250g
  • 腊肠 2根
  • 黄瓜 1根
  • 火腿 1小块
辅料
  • 2g
  • 鸡粉 2g
  • 植物油 3ml
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
腊肠炒饭的做法步骤
  • 1准备好腊肠、火腿、黄瓜(去皮)。

  • 2将腊肠切片,火腿和黄瓜切丁。

  • 3锅中倒油,小火加热。

  • 4先放入鸡蛋,炒散后取出。

  • 5锅中剩有底油,放入腊肠小火煸出油脂。

  • 6放入火腿丁。

  • 7放入大米翻炒。

  • 8放入黄瓜丁、鸡蛋。

  • 9最后放入少许盐和鸡粉,搅拌均匀就可以了。

  • 10出锅后撒点儿黑胡椒碎。

  • 11O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

  • 12金灿灿的炒饭~

使用的厨具

炒锅

小技巧

1.米饭尽量用放凉的米饭,这样炒出来的饭容易粒粒分明。<br>2.煸腊肠的时候一定要小火,不然容易糊。

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