1准备好食材，胡萝卜切丁豌豆剥皮，豌豆和胡萝卜焯水。菠萝切丁蒜切沫葱切丝火腿切丁。

2锅中放底油。

3鸡蛋打散放入锅中。

4捞出鸡蛋，放入豌豆胡萝卜和火腿丁，翻炒。

5放入耗油和酱油继续翻炒。

6放入米饭炒匀。

7放入蒜末和葱丝。翻炒。

8最后放入菠萝和鸡蛋，炒匀。放入香油。

9成品图。