1处理好食材。

2笨鸡蛋一个。

3米饭一碗。

4将剥好的虾仁用白胡椒粉和料酒腌制十分钟。

5锅中烧油炒蛋。

6鸡蛋炒七分熟，划到锅的一边，放入腌好的虾仁翻炒。

7虾仁变色放入豌豆和胡萝卜。

8炒到胡萝卜变软放生抽。

9翻炒均匀。

10倒入盛米饭。

11将成剩米饭炒散和其他配料炒匀。

12放入盐和鸡精。

13翻炒均匀放葱花。

14成品图。

15成品图。