荠鲜云吞

荠鲜云吞
主料
  • 荠菜 适量
  • 肉馅 适量
  • 云吞皮 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
荠鲜云吞的做法步骤
  • 1荠菜切成沫,加少许盐腌出水

  • 2肉馅加入花生油,酱油,蚝油,盐等调好

  • 3将荠菜挤水加入肉馅中,搅拌均匀

  • 4馅料完成

  • 5这是买来的云吞皮

  • 6包成元宝形状,也可以其他类型,包法在网上搜,有很多,热水下锅煮熟捞出,配上鸡汤等更加鲜美啦

使用的厨具

煮锅

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