1培根切碎，杂菜焯水后捞出沥干水份。

2鸡蛋打散，锅热倒入油加入鸡蛋翻炒。

3鸡蛋炒熟倒入培根翻炒。

4继续加入杂菜翻炒。

5加入米饭翻炒片刻加盐鸡精调味即可食用。

6装盘。