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長豆义燒蛋炒飯

長豆义燒蛋炒飯

主料

白飯兩碗

辅料

义燒切粒小半碗
鸡蛋一粒
長豆切粒小半碗
蒜茸一汤匙
醬青一汤匙半
鱼露適量

口味蒜香
工艺炒
耗时廿分钟
难度普通

長豆义燒蛋炒飯的做法步骤

1白飯，义燒，蛋，蒜茸，長豆。
2下兩汤匙油，小火，下長豆煎熟，再下蒜茸煎香，下义燒略炒。

使用的厨具

炒锅

小技巧

酱青，鱼露從锅边倒下，炒的飯会特別香。

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