1食材洗净切成丁。

2剩米饭一碗。

3锅中放油，下入香菇和胡萝卜翻炒。

4再放入豌豆、牛肉粒、虾皮一起炒。

5放入米饭，加少许水焖2分钟。

6加盐、料酒、生抽炒匀。

7很入味的炒饭。