1肉剁碎

2芹菜叶开水焯一下，凉凉后去除水分剁碎

3香菇剁碎

4在肉末里加一个鸡蛋，适量盐顺时针搅拌

5加入香菇和芹菜叶继续顺时针搅拌

6随意的将馅包到馄饨皮里。

7水烧开，放入包好的馄饨，中间加入两次凉水就好了