1第一步准备食材，胡萝卜黄瓜切丝，也可以切丁，我是赶时间，直接擦成了丝，火腿切丁，葱切末。

2热锅放入适量胡麻油（胡麻油可以让鸡蛋和炒出来的米饭更黄，口感更香），油热倒入鸡蛋，鸡蛋成型后放入葱花，火腿丁，胡萝卜和黄瓜丝翻炒，随后加入剩米饭，翻炒。

3要出锅时加入生抽，盐和鸡精，再撒上少许黑芝麻，即可。

4成品，铛铛铛铛✌️✌️✌️