土豆腊肠炒饭

土豆腊肠炒饭
主料
  • 剩米饭 适量
  • 土豆 1个
  • 腊肠 2根
辅料
  • 葱花 少许
  • 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
土豆腊肠炒饭的做法步骤
  • 1自制麻辣味腊肠入蒸锅蒸10分钟。

  • 2土豆和蒸熟的腊肠切丁。

  • 3剩米饭,这是两餐分别剩下的黑米饭和白米饭。

  • 4锅里注油烧热,下土豆丁。

  • 5土豆丁煸炒至表面焦黄时下腊肠和葱花,煸炒一会儿。

  • 6倒入剩米饭。

  • 7把饭团炒散,之后再翻炒一会。

  • 8加盐调味。

  • 9炒匀出锅。

使用的厨具

不粘锅、平底锅

小技巧

腊肠有咸度,盐我加的比较少。

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