1隔夜米饭一盘
2蒜叶、胡萝卜、脆皮肠都切碎
3鸡蛋两只打散入锅煎熟,切碎
4锅内热油,下脆皮肠、胡萝卜翻炒几下
5再加入米饭和蒜叶翻炒
6再加入鸡蛋翻炒
7最后调入适量鸡粉、生抽,几滴芝麻油大火翻炒均匀
8成品图。
炒锅
1、建议选用泰国香米煮的饭,放凉之后在冰箱保鲜一晚,这样做出来的炒饭口感干爽,粒粒分明<br>2、所有食材入锅后用大火翻炒,炒至米饭热透即可不用时间太长,建议只用生抽炒出来的颜色更好看。<br><br>