1鸡肉切丁备用。
2木耳切丁备用。
3西兰花茎切丁。
4鸡蛋搅匀放一点盐。
5先把鸡蛋煎一下再弄碎。
6锅里下少许油,放鸡肉翻炒至变白色加入生抽,加入西蓝花再加入木耳翻炒加入适量水3分钟至熟,加入鸡蛋,再加入米饭翻炒并压碎米饭,快去翻炒3~5分钟分钟撒少许盐即可。
炒锅
放入米饭后一定要快速翻炒,不然很容易粘锅。