1三文鱼洗净，沥干水分
2切丁，用橄榄油煎三文鱼至表面焦香
3加入黑胡椒碎，撒上盐
4盛出来备用
5锅里再放少许油放入杂蔬丁，拌炒均匀放少许盐
6倒入煮好的藜麦白米饭
7加入酱油
8放一些香菜碎和三文鱼，再次混合均匀
9装盘
炒锅
三文鱼很容易熟。煎的时候看发白了即可不用担心不熟的问题，和炒饭混合时可以完全把三文鱼捣碎更入味，杂蔬丁可以选超市买的也可以自己配，炒之前煮一下就好.
