1备料：西兰花焯水腊肠切片鸡蛋淋半勺料酒一点盐打散大葱切碎

2米饭内打个蛋黄搅匀，我打了一个蛋黄少了，如果打两个蛋黄米粒被裹炒出来的是金黄米粒

3锅内放油倒入鸡蛋炒好捣碎剩出

4腊肠炒片刻

5倒入米饭中火不停翻炒至米粒分明

6放入西兰花和之前炒好的鸡蛋翻炒

7放入葱花可淋一点酱油翻炒几下关火