1隔夜米饭一盘
2蒜苗、熟酱香牛肉、胡萝卜、火腿进行如图处理
3鸡蛋两只打散入锅煎熟，切碎
4锅内热油，先下火腿和胡萝卜炒熟，再下蒜段翻炒几下，可适当加点点盐提味
5将米饭倒入锅中炒至散开
6再加入鸡蛋翻炒均匀
7最后调入两勺生抽、一勺鸡粉、几滴芝麻油大火翻炒
8成品图
炒锅
1、建议选用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽，粒粒分明<br>2、所有食材入锅后用大火翻炒，炒至米饭热透即可时间不用太长，建议只用生抽炒出来的颜色更好看<br>3、酱香牛肉和生抽都有咸味，所以盐的用量要少放或是不放
