1准备好食材

2黄瓜切丁大葱切好备用

3鸡蛋打散备用

4热锅凉油烧开放入打散的鸡蛋快速翻炒

5尽量弄得鸡蛋碎一些炒至凝固即可盛出

6另起锅烧油放葱花爆香

7放入米饭小火翻炒

8米饭炒至米粒分开后再放鸡蛋

9最后放入黄瓜丁炒至均匀，最后放盐调味即可

10出锅了