姜葱鸡蛋炒糙米饭

姜葱鸡蛋炒糙米饭
主料
  • 糙米饭 1碗
  • 鸡蛋 2枚
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 喜马拉雅盐 适量
  • 葱花 适量
  • 料酒 少许
  • 姜丝 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
姜葱鸡蛋炒糙米饭的做法步骤
  • 1食材:糙米饭‘、鸡蛋、姜丝、葱花。

  • 2将鸡蛋打入碗内搅拌均匀,调入少许盐与料酒。

  • 3.烧热锅加入适量橄榄油,将鸡蛋液倒入。

  • 4炒熟即可盛起。

  • 5锅里不需要再放油,放入姜丝略炒。

  • 6加入糙米饭一起炒,调入适量喜马拉雅盐,翻炒均匀。

  • 7然后将炒好的鸡蛋倒入。

  • 8最后洒入葱花搅拌均匀即可。

使用的厨具

不粘锅

小技巧

1、糙米饭是剩饭,从冰箱里取出来后最好用手将结块的抓散。2、姜丝是按个人口味而放,不喜欢的也可以不放或放蒜蓉。3、通常炒饭我是喜欢用生抽,但由于糙米饭颜色已经比较深,所以改用盐。

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