1超市买的绞好的猪肉馅葱、姜切碎
2肉馅里放入葱姜末,酱油,料酒,盐,味精,鸡蛋
3顺时针向一个方向搅拌,搅拌至馅料上劲
4馄饨皮也买的现成的,因为明早要上班,时间太紧张😄馄饨皮长的一侧冲上,短的一侧冲下,把肉馅放在馄饨皮中间
5四周粘上清水,对折,捏紧
6底端右侧粘上清水,左侧底端向右侧底端平行上下捏紧,一个大馅馄饨就好啦,刚开始包不好可以少放一点馅
7锅里放入清水煮沸,加入紫菜多煮一会,加入馄饨,煮两开,放入盐味精胡椒粉即可
8暖暖的大馅馄饨就出锅啦
煮锅
包好的馄饨放入冰箱冷冻,什么时候想吃随时煮,方便又美味!