1冷冻包装，使用前需提前放在室温解冻

2猪肉剁成末，与磷虾肉放在盆里

3加入盐、糖、胡椒粉、料酒、芝麻油、花生油、蚝油、生粉和姜末

4顺着一个方向搅上劲

5加入葱花再搅拌

6左手拇指和食指连成O形

7放上云吞皮

8用筷子夹一点点馅料放在云吞皮中间

9捏紧

10锅里的水煮沸后，放入云吞，水再次煮沸加一小碗凉水，盖上锅盖煮，如此重复2次，直到云吞肚子鼓胀，皮透明即可捞起来

11放入高汤中加葱花即可