1准备好食材。

2猪肉洗净剁碎。

3加入生抽、盐、料酒拌匀后加少许水打至上劲。

4取一张小锟饨皮。

5放入少许肉。

6然后四角往中间提起轻轻捏一下。

7包好的小馄饨。

8砂锅中放入适量清水。

9中火把水煮开。

10在等水开的时候，调好一碗汤汁。

11水开后放入小锟饨。

12用勺子轻轻划散，等再次水开，小锟饨皮呈透明色，即可关火。

13把小锟饨舀入碗中，撒入葱花即可。