鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨
主料
  • 小馄饨皮 100g
  • 猪肉末 50g
  • 鸡蛋 1只
辅料
  • 黄油 1匙
  • 1根
  • 1匙
  • 生抽 1匙
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
鲜肉小馄饨的做法步骤
  • 1所有食材

  • 2鸡蛋打入碗中搅拌

  • 3平底锅加热,放入蛋液摊成蛋饼

  • 4摊好的蛋皮切丝备用

  • 5猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌

  • 6取一馄饨皮放上肉馅

  • 7随意包好

  • 8这是包好的小馄饨

  • 9锅中放水煮开,放入小馄饨煮开煮3分钟即可

使用的厨具

煮锅

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