1蟹腿棒1把，清水煮10分钟，加1点葱姜盐和五香粉，最后过出600mI汤底。

2准备食材，味噌2勺，芋头2个，洋葱1个，香葱1绺。

3所有食材洗干净切好，芋头去皮切厚片，芋头非常容易老化切完立即泡水里。

4准备好所有食材。

5把汤底倒入平底锅，烧开下入芋头片中小火煮7，8分钟，芋头软烂之后加洋葱，洋葱煮透明了加味噌，味噌不能直接放汤里化不开，要一点一点研磨都化开了汤也就好了，撒上香葱就可以了。

6日式芋头味噌汤，太美味了。