1准备材料
2白巧克力切小块,和黄油、牛奶一起倒入碗中。
3隔水加热,然后不断搅拌至巧克力与黄油完全融化,变成巧克力液模
4加入糖继续搅拌,再倒入蛋清,搅拌均匀。
5然后再加入高筋面粉和奶粉到巧克力液中,搅拌成面糊状。
6把杏仁片切碎倒入面糊中搅拌。(若大家喜欢吃果仁,可以把果仁放进去哦,这个看个人口味!)
7搅拌完成后
8把面糊放进模具中,烤箱预热180度,10分钟左右,然后再放进烤箱中层,上下火,180度,25分钟左右即可出炉!
9出炉后还必须放进冰箱4个小时后即可脱模。
烤炉
白巧克力选用普通巧克力即可~<br>奶粉最好用全脂的!当然,普通奶粉也是可以的!<br>烤箱是TO5332,烤箱的时间需要根据自己的烤箱来斟酌哦!