1椰蓉馅原料：椰蓉40克、植物油30克、鸡蛋一个、白糖30克.

2将椰蓉馅所有原料倒入容器中，混合均匀搅拌

3面团原料：面粉250克、酵母3克、温水130克和成面团，放温暖处发酵

4面团发酵至2倍大，将面团擀成长方形，面片分成8份

5一块放在最下面抹椰蓉，依次放上面片一层层摞起

6全部放好后，最后一片放少许枸杞做装饰，放上有油纸的蒸笼里，再次醒发30分钟，

7然后用中火蒸30分钟，关火3分钟后开盖