1牛肉馅中加入1g盐、料酒,搅拌均匀腌制20分钟左右。
2准备好韭菜、胡萝卜、生姜去皮、大葱。
3将其都切成末。
42g食盐、2ml酱油、五香粉、蚝油放入馅料中。
5搅拌均匀,馅料就做好了。
6拿一张馄饨皮,放入馅料。
7将馄饨包成自己喜欢的样子。
8锅中做水。
9水开以后放入馄饨,大火煮熟。
10煮馄饨的时候,将香葱末、香菜末、食醋、芝麻油、醋、2g盐、2ml酱油、油泼辣子放入碗中。
11把煮好的馄饨连汤舀入碗中。
12搅拌均匀。
13吃不完的馄饨可以冷冻起来,想吃的时候煮几个,很方便。
14O(∩_∩)O哈哈~
15开吃啦~
煮锅
馅料可以换成自己任意喜欢的。