奶酪馄饨

奶酪馄饨
主料
  • 馄饨皮 20张
辅料
  • 奶酪 30g
  • 糖粉 10g
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
奶酪馄饨的做法步骤
  • 11.提前将所有原料准备好

  • 22.将奶酪切成能和馄饨皮大小搭配的小块

  • 33.把馄饨皮想象成糖果纸一样把奶酪包裹在里面,轻轻扭住两端,结合处稍微用力捏一下,防止裂开

  • 44.锅内倒油烧至7成时,将奶酪馄饨下入锅中低温小火油炸至馄饨定型,颜色变成金黄色,捞出沥干油

  • 55.沥干油后表面撒一层糖分即可食用

使用的厨具

炒锅

小技巧

1.包馄饨皮时动作一定要轻,以免弄破馄饨皮<br>2.炸奶酪馄饨时一定要低温油炸,轻轻翻动糖果,保持糖果完美的外形<br>3.奶酪在油炸的时候会溢出来,及时捞出奶酪以免长时间油炸变黑,影响奶酪馄饨的颜色<br>

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