荠菜肉馄饨

荠菜肉馄饨
主料
  • 荠菜 150克
  • 肉馅 200克
辅料
  • 酱油 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 葱姜 适量
  • 香油 (汤,陷)
  • 玉米油 适量
  • 香菜 (汤)
  • 鲜酱油 (汤)
  • 香葱 一棵
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
荠菜肉馄饨的做法步骤
  • 1荠菜自己挖的,看是不是很大一棵

  • 2荠菜洗净焯水,过凉备用

  • 3肉馅调好,把荠菜剁碎加入调理搅拌均匀

  • 4搅拌均匀后准备包吧

  • 5包好了一个

  • 6包好后准备下锅煮,然后调汤

  • 7入锅煮至飘起来就捞出

  • 8开动!

使用的厨具

煮锅

小技巧

焯水不要时间太久2分钟即可

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