三鲜云吞

三鲜云吞
主料
  • 猪肉 (半肥瘦)200g
  • 鸡蛋 1个
  • 青菜 2颗
  • 虾皮粉 2匙
  • 云吞皮 150g
辅料
  • 适量
  • 酱油 2匙
  • 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
三鲜云吞的做法步骤
  • 1先来看看食材吧:半肥瘦的猪肉,葱,青菜,酱油,鸡蛋,盐,虾皮粉,云吞皮

  • 2处理食材:把葱切小段,猪肉剁碎,小白菜切碎备用

  • 3将青菜倒入肉里,放入葱段,把肉打散,和菜拌均匀

  • 4再依次倒入酱油、盐、虾皮粉,打入鸡蛋,所有调味料放完后一起搅拌均匀

  • 5所有调味料放完后一起搅拌均匀

  • 6一起看看云吞是怎么包的吧:取一张云吞皮,放适量的馅

  • 7取一张云吞皮,放适量的馅对折后把边缘捏紧再把两边叠在一起,捏紧

  • 8包好的云吞等水开后入锅煮八分钟就可以出锅了

  • 9放入少许盐

  • 10云吞,适合两岁以上宝宝食用哦

使用的厨具

煮锅

小技巧

备注:<br>1、小白菜可以换成其他青菜<br>2、调味料可以根据自己的口味加入<br>3、用熬好的汤煮云吞口味更佳(汤的味道合适后可以不用另外放盐)<br>4、可以根据宝宝的口味加入青菜,鸡蛋,虾等一起跟云吞煮

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