1准备做菜所需的食材

2黄瓜切丁状

3葱切成小段

4先取一小段胡萝卜和黄瓜一样切丁状

5剩下的胡萝卜切片状

6胡萝卜用开水焯熟围盘边摆放成一个圆形

7两个鸡蛋打入碗中搅散

8锅加执后倒入食用油，倒收蛋液炒至蛋液定型。铲出备用

9锅中丛新倒入适量的食用油，下入葱花炒香

10下入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒

11倒入剩米饭，加入所有调料翻炒均匀

12加炒好的鸡蛋

13炒好的酱油炒饭装入碗中

14将碗中的米饭倒扣入摆好胡萝卜片的盘中，上面撒些黑白芝麻装饰一下即可开吃了