1食材：米饭、韭菜（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）

2在鸡蛋中加适量的料酒。

3打成蛋液。

4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

5接着，合入米饭和切好的韭菜翻炒翻炒。

6然后，加适量的盐。

7调味炒匀，即成。