1大米准备好

2洗净后，放适量水，如果喜欢软一点的可以多一点，如果喜欢粒粒分明的可以少放一点，以自己的口感和平时做饭量参考

3我用的电炖锅，直接设定煲仔饭程序，如果没有，用普通的小砂锅也可以，但是就要自己调整火候

4广式香肠和芹菜准备好

5分别切片

6米饭基本成熟，水完全被米粒吸收了

7将香肠片和芹菜铺在米饭表面，再沿着锅边洒一点植物油，重新盖上盖子继续煲20分钟

8颜色好清爽，味道也不错

9米粒分明，滋润饱满