1材料集合图。大米提前浸泡一小时，沥干水分。干香菇提前泡发。

2腊肠切丁、胡萝卜切丁、香菇切丁、挖斗清洗干净。

3过热放一点点油，放入腊肠丁，略炒，煸出油脂。

4翻入所有配菜，翻炒均匀。

5大米放入电饭煲。

6放入炒好的配菜。

7加适量十三香搅拌均匀，加清水，水量不易过多，焖饭太烂口感不好。加盐、生抽调味。

8按下煮饭键。

9程序结束，焖饭加香葱碎搅散即可。

10成品图。