1准备材料：鸡蛋2个，秋葵100克，大蒜2瓣，大葱一根

2大葱切碎，大蒜切末，辣椒斜切成段

3秋葵洗净切成薄片

4鸡蛋打散加入适量盐调均

5锅里放入花生油烧热，倒入打散的鸡蛋炒碎

6把炒好的鸡蛋刨到一边，再放入葱蒜，辣椒炒香

7放入秋葵翻炒均匀

8调入半勺盐，1勺胡椒粉

9再放入一碗饭，翻炒均匀，加入少许生抽

10转大火加入葱末炒均匀，即可熄火