腊肠咸肉菜饭

腊肠咸肉菜饭
主料
  • 大米 适量
  • 腊肠 适量
  • 黄酒 适量
  • 食用油 适量
辅料
  • 咸肉 适量
  • 青菜 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
腊肠咸肉菜饭的做法步骤
  • 1腊肠、咸肉洗净切成小块,倒入适量黄酒以去腥

  • 2在油锅里放入适量的食用油,把洗净的青菜倒入锅中翻炒

  • 3接着把去掉黄酒的腊肠和咸肉倒入锅中与青菜一起翻炒

  • 4再把淘洗好的大米倒入其中一起拌匀

  • 5根据自己的口味,放入适量的盐

  • 6把还是生的菜饭移入电饭煲中,加入适量的水

  • 7把功能调到与平时煮饭一样即可

  • 8香气四溢的腊肉咸肉菜饭做好了,在配上一碗番茄卷心菜牛肉汤就完美了。

使用的厨具

电饭煲、炒锅

小技巧

1、加入的水量要比平时煮饭的少一点,因为青菜会出一部分的水哦,否则饭粒会烂些<br>2、喜欢肉食的亲们,也可以多加一些腊肠,(*^__^*)

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