1食材:蚕豆、大米、咸肉(已清洗切成块)
2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。
3烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒一下,待用。
4将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净,加和平时煮饭一样的水量。
5随后,合入切好的咸肉,加适量的料酒搅匀。
6接着,放入电饭锅中。
7盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。
8等米饭煮到半熟时开盖,合入炒过的蚕豆。
9盖上盖继续焖煮。
10最后,煮熟后跳到保温档,再焖上5——6分钟。
11开盖,就可以吃吃喽。。。
电饭煲、炒锅