1得到的金龙鱼原香稻东北大米的试用
2取金龙鱼原香稻东北大米300克
3用水浸泡约2小时
4过筛滤水备用
5火腿和腊肉个一半
6凉水入锅,水开后煮5分钟左右,这样即好切,又起到了清洗的作用,关键是还可以去除一部分油脂
7煮好的腊肉和火腿切成小丁备用
8砂锅烧热后放一点油,这样防止米糊锅
9倒入泡好的米
10翻炒至米稍微变色
11加适量的水,基本按平时做米饭时加水的量来控制即可
12放入火腿腊肉丁,盖盖待煮开冒气后转小火
13小火焖大约15分钟,里面的水分很少了
14另起火,炒锅把豌豆稍微炒一下
15倒入砂锅中,继续盖盖焖10分钟左右,这个时候加豌豆,做好的豌豆是绿色的。
16焖好的豌豆饭,好香的哦
砂锅