1大米淘好，放入电饭煲内，加入清水适量。(喜欢吃口感好点的可减少清水量)

2炒锅烧热油后，放入葱段、姜片、大料炒香。

3加入肉末炒至变色。

4依次放入豆角末、胡萝卜末翻炒。再分别调入生抽、十三香、白糖、盐和味精继续翻炒。

5翻炒两分钟后将炒锅内食材倒入电饭煲内，将大米和菜末肉末搅拌均匀后，盖上盖子，插上电源，焖熟即可。

6豆角饭焖好喽，将大料、葱姜挑出，用铲子拌匀，盛出开吃！

7老少皆宜哦！